Bread Pudding Panggang - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga betul-betul pantas diwujudkan menu buka puasa sebab praktis diwujudkan dan sangat mudah. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Bread Pudding Panggang Bunda bisa memasak Bread Pudding Panggang menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bread Pudding Panggang

  1. Siapkan 5-6 lembar roti tawar.
  2. Sediakan 170 ml susu cair.
  3. Anda butuh 1/4 sdt vanili.
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Sediakan 2 sdm margarin.
  6. Bunda butuh 4 sdm penuh gula pasir.
  7. Sediakan 2 butir telur.
  8. Sediakan 3 buah pisang (pisang apa aja.iris2 tipis).
  9. Anda butuh Secukupnya meses.
  10. Sediakan Secukupnya kismis.
  11. Siapkan Secukupnya keju parut.

Langkah-langkah membuat Bread Pudding Panggang

  1. Larutkan gula,margarin,vanili,garam dan susu dalam panci. Sambil di aduk-aduk. Tidak perlu sampai mendidih.cukup gula dan margarin larut lalu matikan kompor. Sisihkan.
  2. Kocok telur dengan whisker sampai berbusa,campur dengan larutan gula dan susu tadi. Aduk rata.
  3. Potong-potong roti tawar/sobek2 sesuai selera.
  4. Siapkan loyang loaf. Olesi dg sedikit margarin. Susun paling dasar roti tawar, kemudian beri irisan pisang,taburi dengan meses dan kismis. Kemudian tumpuk dengan roti tawar lagi. Lakukan sama hingga habis.
  5. Setelah sudah tertumpuk semua. Siramkan larutan susu,gula,telur dan margarin tadi di atas roti hingga rata. Kemudian taburi dengan parutan keju dan kismis.
  6. Panaskan panci dengan api sedang cenderung kecil selama 5 menit. Setelah 5 menit panggang adonan pudding selama 20-25 menit (tergantung panci dan kompor masing2) 😊.
  7. Setelah 20-25 menit (cek dengan tes tusuk,kalau tidak lengket berarti sudah matang). Apabila permukaan puding tidak basah,pinggiran rotinya seperti roti bakar,dan rotinya agak kecoklatan langsung Matikan kompor.
  8. Biarkan sesaat. Kemudian angkat. Tunggu dingin. Potong2 puding sesuai selera. Bisa langsung disajikan hangat2 atau didinginkan dalam lemari es terlebih dahulu (saya langsung santap hangat2) 😄.
  9. Anget2 lebih nikmat. Pinggiran luarnya crunchy dalamnya lumer dari si pisang dan meses. Nyum..nyum..selamat mencoba ya moms..😊.
  10. Kalau didinginkan di lemari es lebih mudah di iris2. Temen2 bisa liat deh layernya...

Baca Juga : Resep Puding

Bread Pudding Panggang - Selamat Mencoba