Puding Roti Hijau Kukus - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar pantas diwujudkan menu buka puasa sebab praktis diwujudkan dan benar-benar mudah. Cara membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Kamu bisa memasak Puding Roti Hijau Kukus memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Puding Roti Hijau Kukus
- Kamu butuh 5 lbr roti tawar (sy: whole wheat, gandum).
- Sediakan 3 telur.
- Siapkan 300 ml susu cair (sy: low fat).
- Sediakan 50 gr butter (sy: unsalted).
- Sediakan 6 lbr daun pandan ditumbuk, beri air, saring.
- Sediakan 50 ml air u/pandan.
- Siapkan Garam secukupnya (skip kl memakai butter yg salted).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 250 gr unti.
- Kamu butuh 1 sdm minyak kelapa u/kuas bag dlm wadah.
Langkah-langkah memasak Puding Roti Hijau Kukus
- Siapkan wadah2 tahan panas, bagian dalam dikuas minyak kelapa.
- Siapkan bahan2.
- Kocok lepas telur dan garam.
- Roti dipotong2 / disobek2 kecil.
- Pandan ditumbuk halus (atau diblender)lalu diberi air 50 ml, disaring..
- Butter dicairkan, tuang pada susu cair.
- Tuang telur ke wadah susu, aduk rata. Lalu tuang ke atas roti tawar. Aduk2 rata dan roti agak hancur. Tes rasa. Harus terasa agak asin & samar2 rasa manis..
- Ambil cetakan, masukkan 1 sdm unti, ratakan di bagian dasar cetakan. Lalu tuang adonan roti di atasnya. Lakukan sampai habis. NOTE : Bisa juga dibalik, unti yang di lapisan atas, adonan roti di bawah..
- Panaskan kukusan sampai benar2 panas, masukkan puding2 ini. Tutup kukusan. Masak 10 menit..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Roti Hijau Kukus - Selamat Mencoba