Puding Mangga - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga betul-betul sesuai dijadikan menu buka puasa sebab praktis dihasilkan dan amat mudah. Cara membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Mangga Kamu bisa membuat Puding Mangga memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Mangga

  1. Siapkan 1 bks nutrijell rasa mangga.
  2. Sediakan 500 ml air.
  3. Sediakan 9-10 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1 buah mangga harumanis.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Sediakan Secukupnya biji selasih.

Langkah-langkah memasak Puding Mangga

  1. Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mekar kuleb 1 jam. Saring dan sisihkan.
  2. Kupas buah mangga lalu cuci dan potong dadu. Sisihkan.
  3. Siapkan panci masukan air, garam, gula dan nutrijell aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Kemudian nyalakan api masak hingga mendidih. Matikan api dan diamkan selama 3 menit..
  4. Masukan citrid acid yg tersedia di kemasan nutrijell aduk rata dan tambahan biji selasih..
  5. Suam2 kuku tuang puding ke dalam cup puding beri potongan buah mangga. Diamkan sampai set kemudian masukan ke lemari es atau showcase..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Mangga - Selamat Mencoba