Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga benar-benar pantas diciptakan menu buka puasa karena praktis dijadikan dan amat gampang. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut Bunda bisa buat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut

  1. Siapkan 8 lembar roti tawar kupas apa saja. Bila ada kulitnya, bisa dibersihkan dulu.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Siapkan 300 ml susu UHT putih/full cream.
  4. Siapkan 200 ml susu kental manis putih.
  5. Siapkan 2 bks agar-agar plain.
  6. Sediakan 1 sdt essence pandan.
  7. Sediakan 5 bungkus gula diet. Saya pakai Diabetasol.
  8. Siapkan 200 ml air putih.
  9. Anda butuh 3 sdm margarin.
  10. Siapkan Kismis & cherry secukupnya utk menghias.
  11. Siapkan 1 lt air putih.

Cara membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut

  1. Tahap pertama, sobek-sobek roti tawarnya, blender dg susu cair, air putih 200 ml dan telur. Sisihkan..
  2. Siapkan wadah besar/panci utk dimasak diatas kompor. Campur 2 bks agar-agar, diabetasol, susu kental, air 1 lt, lalu panaskan sambil terus diaduk..
  3. Masukkan bahan yg telah diblender, sambil diaduk terus sampai mendidih..
  4. Matikan api, masukkan margarin sambil terus diaduk sampai menguning..
  5. Tahap ketiga : Bagi adonan menjadi 2 bagian, taruh di wadah kecil dan besar. Adonan di wadah kecil diberi essence pandan. Adonan di wadah besar biarkan apa adanya..
  6. Siapkan cetakan dan masukkan adonan selang-seling warnanya sampai habis. Kemudian biarkan sesaat sampai dingin lalu simpan kedalam kulkas kurang lebih 15 menit..
  7. Keluarkan dari kulkas, hiasi sesuai selera dan siap dihidangkan dingin-dingin 😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut - Selamat Mencoba