Es Doger Ala-ala - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sangat layak dihasilkan menu buka puasa sebab praktis dibuat dan amat gampang. Cara membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Es Doger Ala-ala Bunda bisa membuat Es Doger Ala-ala memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Es Doger Ala-ala

  1. Sediakan Bahan Untuk Es :.
  2. Bunda butuh 250 ml santan kental.
  3. Bunda butuh 50 gr gula pasir.
  4. Sediakan 200 ml air.
  5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  6. Bunda butuh Secukupnya sirup cocopandan.
  7. Siapkan Secukupnya kental manis cocopandan.
  8. Anda butuh Pelengkap :.
  9. Sediakan 4 butir nangka, potong2.
  10. Siapkan 2 iris tape singkong, potong2.
  11. Sediakan Secukupnya dawet/cendol, saya beli 2000.
  12. Sediakan Secukupnya agar-agar hijau, saya beli 2000.
  13. Sediakan Secukupnya agar2 merah, saya beli 2000.
  14. Sediakan Secukupnya nata de coco pipih, saya beli seplastik 5000.

Cara memasak Es Doger Ala-ala

  1. Campurkan santan, air, gula dan daun pandan. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap hilang..
  2. Taruh diwadah, lalu beri sirup cocopandan. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan kedalam freezer hingga membeku minimal 6 jam..
  3. Siapkan bahan pelengkapnya..
  4. Tata bahan pelengkap digelas, keruk santan yg telah dibekukan. Siram dg kental manis cocopandan. Sajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Es Doger Ala-ala - Selamat Mencoba