Puding Ubi Ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh layak dijadikan menu buka puasa sebab praktis diwujudkan dan sangat gampang. Metode membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Ubi Ungu Anda bisa memasak Puding Ubi Ungu menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu

  1. Sediakan Lapisan putih:.
  2. Sediakan 1000 ml air minum.
  3. Sediakan Gula ditakar dengan gelas ukur 150cc.
  4. Siapkan 1,5 bungkus agar-agar rasa plain.
  5. Sediakan 1 kaleng Kental Manis.
  6. Sediakan Lapisan ungu:.
  7. Sediakan 10 buah ubi ungu (kukus).
  8. Kamu butuh 1,5 bks agar-agar plain.
  9. Sediakan 1 kaleng susu evaporasi.
  10. Siapkan Gula (400cc diukur dengan gelas ukur) atau sesuai selera.
  11. Sediakan 700 ml Air.

Langkah-langkah memasak Puding Ubi Ungu

  1. Kupas dan kukus ubi, agar cepat dipotong kecil agar cepat lembut..
  2. Sambil menunggu ubi matang, kita rebus semua bahan lapisan putih..
  3. Masak hingga mendidih, kemudian tuangkan pada cetakan. (Agar lebih cepat mengeras dan dingin, cetakan dimasukkn kedalam wadah besar kemudian tuang air dingin)..
  4. Setelah mengeras dan kokoh lapisan putih. Kemudian blender semua bahan lapisan ungu..
  5. Masak hingga mendidih, kemudian tuang ke lapisan putih secara perlahan. Agar lapisan putih tidak pecah..
  6. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan kedalam kulkas..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - Selamat Mencoba