Puding mangga nata de coco vla ubi ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat sesuai dijadikan menu buka puasa karena praktis dibuat dan sungguh-sungguh gampang. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Bunda bisa buat Puding mangga nata de coco vla ubi ungu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding mangga nata de coco vla ubi ungu
- Sediakan 2 buah mangga (kupas potong2).
- Siapkan 1 bungkus nutrijel plain.
- Anda butuh 2 saset santan instan.
- Siapkan 600 mL air.
- Bunda butuh 150 gr gula pasir (atau sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya nata de coco.
- Sediakan Bahan vla.
- Sediakan 75 gr ubi ungu (yg sudah dikukus dan dihaluskan).
- Kamu butuh 200 mL susu cair.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 40 gr gula pasir (atau sesuai selera).
Langkah-langkah buat Puding mangga nata de coco vla ubi ungu
- Haluskan mangga yg sudah dipotong2 bersama air. jika ada yg menggumpal, saring.
- Campur mangga yg sudah dihaluskan dengan santan, gula dan agar2. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk2 terus..
- Setelah mendidih matikan api. Setelang uap panasnya hilang, tuang ke dalam wadah yang sudah diisi dgn nata de coco. Tunggu dingin, kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin..
- Cara membuat vla: blender ubi ungu bersama susu cair, lalu saring. Kemudian campur dengan maizena dan gula, aduk rata. Lalu masak hingga mengental..
- Setelah dingin, puding siap dinikmati dengan vla ubi ungu.
Baca Juga : Resep Puding
Puding mangga nata de coco vla ubi ungu - Selamat Mencoba