Puding Ubi Ungu (ekonomis) - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga amat sesuai diciptakan menu buka puasa karena praktis dibuat dan benar-benar gampang. Metode membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Anda bisa membuat Puding Ubi Ungu (ekonomis) memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu (ekonomis)
- Siapkan 250 gr Ubi ungu (bisa pake ubi kuning/putih).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 65 ml Santan Kara dicairkan sampai 300 ml.
- Kamu butuh 1 bungkus Agar-agar plain.
- Sediakan 400 ml air.
Langkah-langkah memasak Puding Ubi Ungu (ekonomis)
- Siapkan panci, kukus ubi sampai empuk kurang lebih 10-15menit, tusuk pakai garpu untuk tau sudah empuk atau belum.
- Kupas kulit ubi yg sudah dikukus, lalu blender dengan santan 300ml.
- Pindahkan ubi yg telah diblender ke panci, lalu tambahkan gula pasir, agar-agar, dan air. Rebus hingga mendidih, matikan api.
- Tuang ke dalam cetakan, tunggu uap panas hilang lalu masukan kulkas. Dingin lebih nikmat, mau dimakan pakai vla juga cucok 😊.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu (ekonomis) - Selamat Mencoba