Puding Ubi Ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga benar-benar sesuai dibuat menu buka puasa karena praktis diwujudkan dan amat mudah. Cara membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Bunda bisa memasak Puding Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu
- Anda butuh 250 kg ubi ungu kukus.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Sediakan 2 bungkus agar-agar swallow putih.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 bungkus santan kara segitiga.
- Kamu butuh 1100 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah buat Puding Ubi Ungu
- Blender ubi ungu kukus dgn 200 ml air sampai halus. Sisihkan..
- Masak air 1100 ml bersama agar-agar, gula pasir, santan dan garam.
- Setelah air agar2 hangat, masukkan ubi ungu halus..
- Masak sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang sambil disaring. Dinginkan..
- Setelah uap panas hilang dan agak dingin, masukkan ke dalam kulkas. Tunggu kurleb 2 jam..
- Keluarkan puding dr cetakan. Sajikan bersama fla (saya pakai MyVla saja).
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba