Puding Ubi Ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh sesuai diwujudkan menu buka puasa karena praktis dibuat dan sungguh-sungguh mudah. Cara membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Bunda bisa memasak Puding Ubi Ungu memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu
- Sediakan 250 gr ubi ungu.
- Kamu butuh 1 sachet puding rasa coconut.
- Sediakan santan.
- Sediakan secukupnya gula aren.
- Bunda butuh secukupnya gula putih.
- Sediakan secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Puding Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu yang sudah potong-potong kecil terlebih dahulu selama 15-20 menit. Setelah matang dihaluskan menggunakan garpu atau gelas..
- Untuk membuat puding bagian atas, masak campuran santan sebanyak 2 gelas cair, masukkan 1/2 sachet puding, garam secukupnya, gula putih secukupnya lalu aduk, ketika hampir matang masukkan 1 gelas santan kental kemudian aduk kembali hingga matang. Setelah matang, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang diinginkan lalu diamkan beberapa saat sampai mengeras..
- Untuk membuat puding bagian bawah, masukkan santan sebanyak 3 gelas santan cair, tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, 1/2 sachet puding yang tersisa, garam secukupnya, gula aren yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata, kemudian masukkan 1 gelas santan kental lalu aduk kembali hingga matang. Setelah matang, saring adonan puding..
- Tuang adonan puding ke dua ke dalam cetakan setelah adonan puding pertama sudah mengeras. Setelah keduanya mengeras dan tidak terlalu panas, masukkan puding ke dalam lemari pendingin dan diamkan selama beberapa jam. Puding siap untuk dinikmati..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba