Puding ubi ungu lumer - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh pantas dibuat menu buka puasa karena praktis dijadikan dan betul-betul mudah. Sistem membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding ubi ungu lumer Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Santan Ubi Ungu Sederhana Original dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Masakan Dari Ubi berikut ini Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Anda bisa memasak Puding ubi ungu lumer menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding ubi ungu lumer

  1. Bunda butuh 250 gr ubi ungu.
  2. Siapkan 350 cc santan.
  3. Sediakan 1 sdt bubuk agar.
  4. Sediakan 5 sdm kental manis.
  5. Bunda butuh Sejumput garam.
  6. Siapkan secukupnya Gula.
  7. Sediakan Bahan untuk fla.
  8. Sediakan 250 cc susu plain.
  9. Siapkan 5 SDM kental manis.
  10. Siapkan 1 SDM tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Puding ubi ungu lumer

  1. Kupas ubi ungu lalu kukus hingga matang.
  2. Blender ubi ungu dengan 100cc santan.
  3. Tuang dalam panci hasil blender ubi ungu tadi. Tambahkan 250 cc santan, 5 SDM kental manis, beri sejumput garam.
  4. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk.
  5. Icipi jika belum terasa manis boleh di tambahkan 2 SDM gula.
  6. Masukkan 1 sdt jelly plain. Masak hingga mendidih. Matikan api dan tuang dalam gelas atau mangkuk sesuai selera.
  7. Setelah pudding mengeras kita bikin fla.
  8. Campur susu plain dengan kental manis. Icipi dan sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
  9. Tambahkan 1 SDM tepung maizena. Aduk di atas api kecil hingga mengental. Jika sudah mengental matikan api. Lalu tuang di atas puding yang sudah mengeras.
  10. Puding bisa disajikan atau masukkan ke dalam kulkas lebih nikmat.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu lumer - Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Selamat Mencoba